1. 准备的用料。
2. 百叶切成片状.黑木耳泡发，丝瓜去皮切块。
3. 焯一遍水。
4. 热锅冷油，丝瓜炒变色加入黑木耳。
5. 加入百叶片。
6. 变色加入百叶，黑木耳炒匀，加点水，鸡精，盐烧三四分钟。