今天料理用的食材是过去不喜欢吃的莲藕和玉米，咱们今天就做一道简单美味的【玉米莲藕排骨汤】。
1. 莲藕买回放入清水中浸泡几个小时，然后洗去污泥去皮切大块放入清水中备用。
2. 排骨焯水，玉米洗净。
3. 锅中加入2.5升清水，焯过的排骨。
4. 然后加入处理好的莲藕和玉米再煮40分钟。
5. 食用前撒入少许盐巴即可。