鳗鱼
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鳗鱼怎那么做好吃 鳗鱼的做法
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。烤鳗鱼原料:鳗鱼一条辅料:
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为什么食用鳗鱼有利于人们的健康?
鳗鱼可分为河鳗和海鳗。我们常吃的河鳗又称白鳝、蛇鱼,脂肪含量比较高,每100克含脂肪10.8克,其中胆固醇含量比其他鱼类都要高
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日本料理里的鳗鱼用的是什么鳗鱼?
主要是日本鳗(白鳗)和台湾养殖的鲈鳗、太平洋双色鳗及西里伯斯鳗,也有中国辽东半岛(大连青岛)出口的国产鳗鱼,价格会便宜1/3左
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