汽水

食材简介

汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利发明的,他比较为人所知的是发现氧气。汽水其实只是一瓶一种清凉饮料。其中含有二氧化碳,配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等,把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

营养价值

用汽水和面,蒸出的馒头、包子或是炸出的麻花、散子,非常松软、酥脆,还带有果品香味。

功效与作用

无论什么原因引起体温上升,喝几口汽水,可使体温下降,起到暂时退烧的作用。 (感冒引起的发烧不适宜)