骆驼掌

食材简介

骆驼掌含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。骆驼掌含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。

营养价值

骆驼掌含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。

功效与作用

食疗功效: 补肾阳、强筋骨、美容。 食用禁忌: 胆石症,脂肪肝,肝硬化,高血压,冠心病,动脉硬化,神经性疾病的患者不适宜食用。 菜品: 材料:青瓜,金南瓜,原只骆驼掌。 做法:用姜葱把骆驼掌扣软,后将其切片,再用鲍汁煨其入味。用清瓜,金南瓜伴碟即可。 特点:软滑鲜香。