杜仲，又名胶木，为杜仲科植物。为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。

杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。

该品味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。 补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。 杜仲做法指导： 可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。 凡肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁等配伍；本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服；或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用；对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。 适用人群 1.高血压、高血脂、心脑血管疾病人群 2.高血压伴有血脂、血糖异常人群 3.肾虚，体虚乏力人群 4.失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群 5.体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群 6.脂肪过多人群人群亚健康疾病人群