河粉是很常见的面食,爱吃河粉的人一定吃过河粉的做法,那么河粉煮着吃的话是不是很好吃呢?你知道河粉要煮多久才好吃吗?
煮河粉的做法
1.肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;
2.起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。
河粉是很常见的面食,爱吃河粉的人一定吃过河粉的做法,那么河粉煮着吃的话是不是很好吃呢?你知道河粉要煮多久才好吃吗?
煮河粉的做法
1.肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;
2.起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。