1.虾买回来后用剪刀去除黑色的线。
2.锅里烧热，放多油，然后将虾倒进锅里翻炒。
3.这个步骤需要几分钟，等虾熟得差不多就可以盛出。
4.锅里放油，然后将蒜末倒入，小火翻炒。
5.加入酱油。
6.倒入刚刚盛出的大虾和蒜蓉炒几分钟。
7.加入少许盐，炒匀即可。
8.成品。