1.准备食材。

2.牛肉切丝，加料酒、姜丝、生抽、黑胡椒、淀粉，腌制30分钟。如果喜欢别的口味，也可以把黑胡椒换成其他调味，比如辣椒、沙茶酱等，盐分按个人口味调整，反正菜菜出炉了又加了辣椒。

3.草菇切薄片，平铺在锡纸上。

4.放上腌制好的牛肉，铺放均匀。

5.盖上锡纸，烤箱预热220°，上下火，烤15分钟左右。

6.还没出炉，香味就在屋里横冲直撞。夹一块牛肉配一片薄荷叶，薄荷奇香，牛肉入味，还要啥天上人间鸳鸯肩并肩！