1.吐司切块，烤制20分钟，取出放入保鲜袋，并敲碎。

2.用松肉锤敲打鸡胸肉。

3.放入盐5g、酱油5ml、料酒5ml、黑胡椒粉5g，盖上保鲜膜腌制1小时。

4.将腌制好的鸡胸肉裹上淀粉，浸入蛋液，再包裹面包糠。

5.放入烤箱200℃烤制20分钟，即可享用健康美味的无油鸡排~