1.准备食材。
2.西蓝花掰成小段，胡萝卜削皮后切片，洋葱切丝。
3.倒入白糖、生抽、味淋。
4.胡萝卜、西蓝花、肥牛卷分别焯水。
5.黄油放入热锅，融化后加洋葱煸炒出香味后放入肥牛肉继续翻炒。
6.鸡蛋煎至七分熟。
7.最后加入蔬菜一起摆盘。