1.准备好食材，这是两个吐司卷的量，酱料没有拍上。

2.取一片吐司切掉边。

3.用擀面杖把吐司片擀薄。

4.抹上一层芝麻酱，我用的是日本角屋黑芝麻酱，特别黑。

5.盖上三片海苔。

6.铺上百吉福芝士片，放上火腿肠，因为要放蛋肠机里，我用的是儿童肠，比较细，粗的话放不进去。

7.可以把芝士片的外膜垫在吐司片下，比较好卷，卷紧实。

8.鸡蛋在盘子里打散，把吐司卷放进去滚一滚，裹上鸡蛋液。

9.蛋肠机预热好之后，刷上油，把吐司卷放进去，插上竹签。没有蛋肠机的话可以把吐司卷放平底锅里煎。

10.几分钟后，吐司卷自动升起，吐司卷就烤好了。

11.挤上番茄酱，简单快手又方便吃的早餐就做好啦！