1.材料：猪扁骨650克山药200克胡萝卜100克生姜4片调料盐巴料酒
2.把山药和胡萝卜切断。
3.砂锅内倒入冷水，加入洗净的扁骨。
4.倒入生姜。
5.倒入山药和胡萝卜。
6.倒入料酒大火烧开再转小火，煲上90分钟。
7.起锅前调入盐巴即可。
