1.准备好热豆浆。
2.将油条切成小段。
3.入油锅复炸一下,至更加焦脆盛入盘中备用。注不复炸,稍微炕一下也可。我自己炸的油条,油还热的,复炸就很方便。
4.取一只碗,碗里放上虾皮、紫菜、葱花、榨菜未、酱油和香醋。
5.将滚烫的豆浆冲入碗中。
6.豆浆即形成豆花。
7.然后将香脆的油条泡入食用。