1.绿豆糕所需材料。
2.绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。
3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
4.蒸好的绿豆粉搓散,过筛。
5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。
6.所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)
7.放入月饼模具压实。
8.轻轻推出即可。
9.成品。