1.准备的材料。
2.紫薯和南瓜分别去皮切片上锅蒸熟压泥。
3.豆沙搓成小球,紫薯压泥。
4.紫薯和糯米粉混合慢慢加适量水揉成面团。
5.糯米粉加入适量水揉成面团。
6.取适量紫薯面团做成窝状,放入豆沙搓圆。
7.取适量糯米团做成窝状,放入豆沙搓圆。
8.锅中水开,倒入南瓜泥搅拌均匀。
9.下入汤圆。
10.待汤圆烧煮浮上来时加入酒酿。
11.盛入碗中即可。南瓜酒酿汤圆烹饪技巧