1.黑木耳泡发后,摘去黑头,撕成小朵控干水分
2.娃娃菜洗净控干
3.葱蒜切片
4.娃娃菜切成菱形大块
5.上锅油烧热
6.放入葱蒜片
7.倒入娃娃菜翻炒片刻
8.淋入少许酱油
9.倒入黑木耳翻炒
10.加入少许料酒
11.加入适量盐
12.加入少许开水
13.最后加入适量蚝油
14.装盘木耳娃娃菜烹饪技巧