1.原料
2.芹菜洗净去筋，买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的，我们自己家种的这种要去筋才行
3.芹菜切末
4.坐锅烧水，把玉米粒煮熟捞出备用
5.另起锅烧油，油热后把肉末下锅煸香
6.加入豆瓣酱煸香
7.加入姜、蒜末煸香
8.加入芹菜末和红椒末
9.大火炒1分钟
10.加入玉米粒炒匀
11.加入精盐鸡精调味即可肉末芹菜烹饪技巧
