1.制作水油面：200g面粉，加入适量的糖。
2.适量的热水。
3.将水，面粉以及50g的油混合。
4.搅成絮状。
5.揉成面团，醒发30分钟。
6.油酥面：剩余的油和面粉混合。
7.搅成絮状。
8.揉成面团，醒发半个小时。
9.将水油皮擀开。
10.放入油酥面。
11.包紧。
12.收口朝下。
13.擀开。
14.叠成如图所示的样子。
15.再次擀开。
16.从长边卷起。
17.呈圆柱形。
18.平均分割成合适的大小。
19.盖上保鲜膜，醒发15分钟。
20.醒发结束后，取其中一个。
21.将其擀开。
22.包入五仁馅。
23.收口朝下。
24.擀成牛舌状。
25.5：上下火，200度，20分钟。五仁牛舌饼烹饪技巧
