1.干茶树菇洗净，用温水泡开
2.鸡洗净，剁成块。汆水后冲净
3.鸡块放入砂锅中，倒入适量水
4.放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。
1.干茶树菇洗净，用温水泡开
2.鸡洗净，剁成块。汆水后冲净
3.鸡块放入砂锅中，倒入适量水
4.放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。