麻酱拌苦菜

1.首先把苦菜洗净。

2.准备麻酱。

3.加入适量的盐和水。

4.向一个方向不停的搅拌。

5.搅拌粘稠后继续加少许水搅拌,到合适的粘稠度就可以了。

6.把苦菜焯水。

7.焯水后取出摆盘。

8.淋上调好的麻酱料就可以食用了。