1.胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切片.胡萝卜丁焯水,捞出过凉备.黄瓜丁焯水,捞出过凉备用.干馒头切小丁蛋液打匀将馒头丁均匀裹上蛋液.锅稍温热,入适量橄榄倒入馒头丁,煎成金黄捞出备用
2.用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色,蒜片捞出备.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感.倒入馒头丁一起翻炒撒入一些白胡椒撒入一些花椒粉
3.调入适量盐.将之前煸香的蒜片倒入,翻炒均匀即可香蒜馒头金黄粒烹饪技巧