1.吐司切成厚度为1CM里的薄片，在吐司片上放上两片火腿。

2.然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

3.取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

4.平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。